820 میلیون گرسنه و هدررفت یک میلیارد تن مواد غذایی در جهان - وبلاگ نشر

به گزارش وبلاگ نشر، دبیرکل سازمان ملل متحد اعلام کرد: روزانه 820 میلیون نفر شب ها گرسنه سر بر بالش می گذارند و در دیگر سو یک میلیارد تن غذا سالانه از بین می رود.

به گزارش گروه اقتصادی وبلاگ نشر، از دبیرکل سازمان ملل متحد در پیامی به مناسبت روز جهانی غذا، 16 اکتبر 2019 برابر با 24 مهر ماه جاری گفت: در حالی که بیش از 820 میلیون نفر غذای کافی برای خوردن ندارند، یک میلیارد تن مواد غذایی در جهان دور ریخته می شود.

متن کامل پیام آنتونیو گوترش به شرح زیر است:

روز جهانی غذا فراخوانی بین المللی است برای به صفر رساندن گرسنگی، در جهانی که غذای مغذی برای همه، در هر مکان، موجود و به صرفه باشد، اما امروزه، بیش از 820 میلیون نفر غذای کافی برای خوردن ندارند.

وضع اضطراری اقلیم، تهدیدی فزاینده برای امنیت غذایی است. در همین حال، 2 میلیارد مرد، زن و کودک از اضافه وزن یا چاقی مفرط رنج می برند.

رژیم های غذایی ناسالم، خطر بیماری و مرگ را بسیار بالا می برند. افزایش میزان گرسنگی، در جهانی که در آن بیش از یک میلیارد تن مواد غذایی دور ریخته می شود، غیرقابل قبول است.

وقت آن است تا چگونگی تولید و مصرف خود را تغییر دهیم، که شامل کاستن از انتشار گاز های گلخانه ای نیز می شود.

دگرگون سازی نظام های غذایی، عامل مهمی برای به انتها رساندن آرمان های توسعهٔ پایدار است. برای همین امیدوارم تا در 2021، اجلاس نظام های غذایی را به صورت بخشی از دهه اقدام برای عملی کردن آرمان های توسعهٔ پایدار، برگزار کنم.

برای ما به عنوان یک خانواده، جهانی عاری از گرسنگی، امری ضروری است.