کی قهوه نخوریم؟! - وبلاگ نشر

به گزارش وبلاگ نشر، یک متخصص تغذیه عنوان می کند قهوه در طول وعده های غذایی و بلافاصله بعد از آن در جذب روی، آهن، منیزیم اختلال ایجاد می کند.

به گزارش باشگاه وبلاگ نشر، ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه در روسیه گفت: یک فنجان قهوه در وعده صبحانه از نظر تامین تمام مواد معدنی مورد نیاز بدن بهترین انتخاب نیست. صبح زود پس از صرف صبحانه و گذشت نیم ساعت بهتر است قهوه خود را بنوشید.

نفدووا گفت: قهوه حاوی کلات هایی است که فلزات را جمع می کند و از جذب طبیعی آن ها جلوگیری می کند. اگر دائما قهوه بنوشید، روی، آهن، منیزیم کمتری دریافت خواهید کرد.

این متخصص تغذیه نوشیدن قهوه را نیم ساعت بعد از غذا توصیه می کند تا مواد مفیدی که با غذا دریافت می کنیم، جذب شود.